"Matsuuraichi" Junmai 720 ml

"Matsuuraichi" Junmai 720 ml

Caractéristiques

Rafraichissant, il fait bien ressortir tout l'umami du riz. Un saké intéressant aussi bien frais, chambré, que chauffé : ses caractéristique évolueront selon la température.
Il est entièrement composé de riz "Saga-no-mai" développé et cultivé dans le département de Saga. La maison Matsuuraichi qui le produit a été fondée en 1716.

Degré d'alcool : 15°

 

Arômes
Rhubarbe, cire d'abeille

 

Accords
Tous types de plats (carpaccio de boeuf, poisson cuisiné, etc.)

 

Dégustation
En verre à vin, frais (5°c~10°c), chambré (15°c~20°c)
En coupe traditionnelle, chauffé (30°c~45°c)

Conservation

Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : plusieurs semaines au réfrigérateur (les saveurs et les arômes évolueront avec le temps)

    39,90 €Prix

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