"Koimari Sumiyama" Junmai Ginjô 720ml

"Koimari Sumiyama" Junmai Ginjô 720ml

Caractéristiques

Saké particulièrement agréable à boire, marqué d'abord par un nez très fruité dominé par le melon. sur de Il réjouira les connaisseurs comme les néophytes. L'attaque est étonnante car légèrement perlante. L'ensemble en bouche est agréablement fruité (fraise, melon, ananas), et relevé par une légère acidité rafraichissante accompagnée de saveurs de céréales. C'est un saké 100% local, produit avec une variété de riz de Saga ("Saga-no-hana"), cultivée juste à côté de la brasserie.

Degré d'alcool : 16°

 

Médaille d'Or au concours des sakés Kura Master 2018

 

Arômes

Melon, zeste d'orange, pomme, anis

 

Accords

Saumon fumé à l'aneth, quiche saumon-épinard, salade tomates-mozarella-basilic, moussaka.

 

Dégustation
En verre à vin, frais (5°c~14°c)

Conservation

Fermé : un à deux ans en cave
Ouvert : une semaine au réfrigérateur

    38,70 €Prix

    LA BOUTIQUE