"Zuikan" Kimoto Junmai Ginjô 720ml

"Zuikan" Kimoto Junmai Ginjô 720ml

Caractéristiques

Un saké de la maison Yamaoka brassé à l'ancienne. Une aromatique calme et traditionnelle typique des sakés "Kimoto", sur le riz frais cuit à la vapeur et les céréales. La bouche est acidulée, minérale, presque iodée, basée plus sur la structure que l'expression des saveurs.

Degré d'alcool : 16°

 

Arômes

Riz frais, céréales, banane mûre

 

Accords

Bouillon de volaille, fromage à pâte persillée ou affiné, coquillages, crabe

 

Dégustation
En verre à vin, 12°~18°c
En coupe traditionnelles choko, tiède ou chaud (25°c~35°c)


Conservation

Fermé : deux à trois ans en cave
Ouvert : une à deux semaines au réfrigérateur

    33,50 €Prix

    LA BOUTIQUE