NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE
De nouveaux saké toujours plus surprenants
Gin Setouchi Lemon
Saké Junmai Ginjo Sumiyama
Saké fruité, léger et très rafraîchissant! Il est très agréable au nez, avec des notes de melon, d'anis, de zeste d'orange. L’attaque est étonnante car légèrement perlante. L’ensemble en bouche est agréablement fruité (fraise, melon, ananas), et relevé par une légère acidité rafraîchissante accompagnée de saveurs de céréales. C’est un saké 100% local, produit avec une variété de riz de Saga (“Saga-no-hana“), cultivée juste à côté de la brasserie. Il réjouira les connaisseurs comme les néophytes.
Liqueur de pêche Shimizu Hakutoshu
Saké Muroka Honjozo Honshu Ichi
Saké Tazinba Kuro Junmai Kimoto millésime 2022
Saké Junmai Daiginjo Redrock
Saké Tokubetsu Junmai Rising 60
Un saké mature avec du corps ! Le nez est discret mais chaleureux, il exprime des arômes de poivre noir, de cacao, de cannelle, de marrons glacés, de pomme cuite. En bouche c’est agréablement frais, limpide et équilibré grâce à une acidité mesurée. L’amertume, joliment tranchante, apparaît en fin bouche.
Shochu de patate douce au thé vert Chiran Tea Chu
Le Saké, c’est quoi ?
WeWantSaké vous explique tout sur le saké : catégories, méthodes de fabrication, terminologie et bien plus !
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