NOUVEAUX PRODUITS du CATALOGUE
De nouveaux saké toujours plus surprenants
Baijiu Baihua Baishou Jinbai
Saké Junmai Kissui
Surprenant saké au faible taux d’alcool ! Le nez est très vert, acidulé, frais et délicat. La structure en bouche est vraiment particulière, elle semble légèrement huileuse. C’est sucré et acidulé en même temps, avec une aromatique sur la poire, la pomme verte, le citron et le riz cuit. L’évolution est inattendue, ça ne ressemble à aucun autre saké !
Saké Junmai Ginjo Sumiyama
Saké fruité, léger et très rafraîchissant! Il est très agréable au nez, avec des notes de melon, d'anis, de zeste d'orange. L’attaque est étonnante car légèrement perlante. L’ensemble en bouche est agréablement fruité (fraise, melon, ananas), et relevé par une légère acidité rafraîchissante accompagnée de saveurs de céréales. C’est un saké 100% local, produit avec une variété de riz de Saga (“Saga-no-hana“), cultivée juste à côté de la brasserie. Il réjouira les connaisseurs comme les néophytes.
Liqueur Plumity Black Umeshu
Saké Sakehitosuji Yamahai Junmai Ginjo Omachi
Saké Junmai Ginjo Ii Kaze Hana Omachi
Saké Nama Genshu Sanko Hinokuchi
Saké Junmai Kagura Muroka Genshu
Le Saké, c’est quoi ?
WeWantSaké vous explique tout sur le saké : catégories, méthodes de fabrication, terminologie et bien plus !
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